MENUKAART
Ontbijt
Vloerpistolet
met kaas of ham, boter en verse confituur
Croissant
met kaas of ham, boter en verse confituur
Vers gebakken donker brood
met kaas of ham, boter en verse confituur
Griekse yoghurt
met Granola
American pancakes
met ahorn stroop
Toast
met roerei
Luxe ontbijt
Laat u lekker verwennen met een luxe-ontbijt,
volledige ochtend verwennerij all-in
Met glaasje bubbels + € 3,90
Ontbijt van 9u tot 11u
Sharing is not a crime (Ganse dag)
Luxe bitterballen
gepekelde bloemkool / chorizomayonaise
Tonijn tataki
mayo van wasabi / Thaise groentjes
Taco’s
gehakt / guacamole / rode boon / zure room
Bordje gemengd
olijven / kaas / serranoham / salami
Huisgemaakte kaaskroketjes van ‘Gentse Keizer’ kaas
yoghurtdip / bieslook
Pizza brood
tomatentapenade
Kleine honger ( van 12u - 17u )
Gegrilde huisgemaakte focaccia van zuurdesem
tomaat / burrata / pesto
Club sandwich
Kip / krokant spek / huisgemaakte mayonaise
Dishes : Meat - fish - veggie
Huisgemaakte garnaalkroketten
fris slaatje / verse tartaarsaus
- 2 stuks
één is geen
- 3 stuks
met frietjes
In biet gemarineerde zalm
limoenmayo / gegrilde huisgemaakte focaccia van zuurdesem / rode bietenpoeder
VG €24 - HG €27
Stoverij van varkenswangetjes
kriekbier / wortel / selder / ui / peperkoek / handgesneden frietjes
Filet pur
verse pepersaus / handgesneden frietjes / fris slaatje (Belgisch vlees, natuurlijk gekweekt|gevoederd, van de Ardense boerderij ‘Boeuf d’Ennal’)
À la minute gemalen steak tartaar
fris slaatje / verse mayo / frietjes
Parelhoenfilet
gelakt buikspek / crème van pastinaak / appel / kroketjes / dragonsaus
Jaggers’ homemade cheeseburger
rundvlees / bacon / cheddar / rode ui / Jalapeño pepers /
handgesneden frietjes
Jaggers’ homemade veggieburger
veggieburger / cheddar / rode ui / Jalapeño pepers / handgesneden frietjes
Bouillabaisse
kabeljauwhaasje / kruidenolie / prei / peultjes / risotto
Salade Caesar
kip / bacon / parmezaan
Salade gebakken octopus
rode ui / puntpaprika / feta
Ravioli
ricotta / parmezaan / salieboter / geconfijte citroen
Tonijn op de grill
tomatenchutney / zoet-zuur / verse frietjes
Kids food ( -12jaar )
Gefrituurde visreepjes
handgesneden frietjes / ketchup / mayo
Huisbereide chicken nuggets
handgesneden frietjes / ketchup / mayo
Huisbereide macaroni
kaas / hesp
Dessert
Tartelette
citroencrème / meringue
Dame Blanche
kletskoppen / slagroom
Crêpes Suzette
vers pannenkoekje met sinaasappelsaus en vanille-ijs
Warm appeltaartje
vanille-ijs
Crème brulée
Moulleux
van chocolade / rode vruchtencoulis / vanille-ijs
Allergeenvrij eten, laat't de chef tijdig weten
